Sono Stefano Bailoni,
il vino è la mia passione, la mia storia e il mio lavoro.

Dal 1997 mi occupo della cantina Bailoni, un patrimonio di famiglia dal 1952, che curo e cresco.

Ben saldo nella tradizione con lo sguardo sempre rivolto al futuro.

Ti invito a scoprire
i miei vini
e a contattarmi:
info@cantinabailoni.it
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Lagrein | Trentino Doc 2017

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Si distingue per i sui aromi di frutti di bosco, ciliegia fresca e violetta. Al palato questo vino esprime pienezza vellutata, impreziosita da una morbida acidità. 

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Descrizione

Descrizione

Vitigno: 100% Lagrein

Provenienza: colline di Ravina.

Vendemmia: prima decade di ottobre.

Resa/ettaro: 90 q.li/ha

Vinificazione: affinamento in piccole botti di rovere per 6 mesi.

Alcool: 13,50% Vol.

Abbinamento gastronomico: si accompagna a piatti speziati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi a pasta dura e stagionata.

Si consiglia di servire  ad una temperatura di 16° – 18°C

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